• 一级建宁白莲 天然美味 益肺 养心 一斤袋装
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建莲简介
建莲,建宁白莲的简称.位居中国三大贡莲之首。福建省建宁县是国家法定的建莲原产地。建莲在贡莲中，以个粒大圆润，蛋白含量高、耐煨易熟、香醇爽口，营养丰富等特性著称。
建莲一向被作为名贵中药和滋补佳品，是馈赠亲友不可缺少的礼品。据《中药大字典》记载：莲子含有高量的淀粉种棉子糖，碳水化合物占62%，蛋白质占17%，脂肪占2%，还含有丰富的钙、磷、铁、钾、维生素和胡萝卜素等多种养分，有养心、补脾、益肾、润肠等功效。《本草纲目》则称莲子具有交心肾、厚肠胃、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目等作用。

■最懒惰的吃法：莲子粥，用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。

■最家常的吃法：冰糖莲子，莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。

■最清凉的吃法：莲子桂圆羹，莲子、桂圆肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净，同桂圆肉、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来，随吃随取。

■最养颜的吃法：大枣莲子粥，莲子30克，红枣10枚去核，粳米或糯米60克，共入锅中煮粥，食时加适量白糖，爽口又补铁。

■最安全的保胎吃法：蛋黄莲子羹，莲子洗净后加水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中，将蛋黄挖出，放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦，安神固胎。

■最健康的夏日零食：莲子茯苓糕，莲子肉、茯苓各一份，白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓研成粉状，加入白糖、桂花适量后拌匀，以水和面，上笼蒸成糕即可。

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